NaturAm SteineweiherSt.Vith
Hotel-Restaurant
Potages

Potage du Jour                      6,00 €

 

Potage d’Oignons                 7,50 €

 

Bisque de Homard               8,50 €

Entrées

Assiette Ardennaise                                                12,50 €

 

 

Terrine de Poisson avec  Crème d’Estragon        12,50 €

 

 

Suprêmes de Caille à la Façon au Jus au Porto    16,50 €

 

 

Cuisses de Grenouilles à la Parisienne                  14,50 €

 

 

Scampis à la Crème aux Fines Herbes                  14,50 €         

 

 

Wraps à la Provençale                                            15,50 €

 

Plats Principals

Médaillons de Porc  au Jus aux 3 Poivres                        17,50 €

 

 

Suprême de Poularde  à la Crème à Estragon               18,50 €

 

 

Suprême  de Canard à l’Orange                                         23,50 €

 

 

Steak de Coeur d’Aloyau au Poivre Vert                         23,50 €

 

 

Steak de Veau au Cêpes                                                      32,00 €

 

 

Tournedos aux Morilles                                                     32,00 €

 

 

Râques d’Agneau au Jus aux Fines Herbes                   29,50 €

 

Gibier ( selon la saison )

Filet de Marcassin Grand Veneur                     24,50 €

                       

 

Selle de Biche Grand Veneur                             34,00 €

 

 

Selle de Chevreuil au Jus de Sureau                40,00 €

Poissons

Truite Meunière                                                                              17,50 €

 

 

Truite Ardennaise                                                                          18,50 €

 

 

Truite aux Amandes                                                                       19,00 €

 

 

Truite             „ Steineweiher“         ( Papillotte )                          23,50 €

                                                          

 

Sole Meunière                                                                                 29,00 €                                                                                                                   

 

Plateau de Poissons                                                                        28,00 €

Desserts

Flan Caramel                                                                                               7,00 €

 

Parfait au Grand Marnier                                                                          8,00 €

 

Dame Blanche                                                                                             9,00 €

 

Désirée                                                                                                         9,50 €

 

Crêpe Paysanne                                                                                          6,50 €

 

Crêpe Flambée                                                                                            8,00 €

           

Crêpe Comédie Française                                                                          9,50 €

 

Crêpe Impériale                                                                                         10,50 €

 

Assiette au Fromage                                                                                   9,50 €

DE NL EN

Reservation

Contrôlez
Bed and Bike